北京池记餐饮连锁管理有限公司是北京协诚伟业商贸有限公司下属企业之一。公司总部位于北京香山脚下—四季青路郦城商业工作区。成立于2001年8月，现各店营业面积总和近五千平方米，投资近700万元。池记拥有一批经验丰富、具有较高职业素养的专业人士，为池记串吧餐饮的服务和发展提供了强有力的保障。每日为近万人提供优质服务并多次接待了社会各界名人，受到了广大消费者的赞誉。

池记餐饮连锁店及各加盟店主营味道正宗的东北特色烤串，鱼、肉类、青菜、海鲜、野味以及色香味俱全的“池记涮肚”等，品种繁多，应有尽有。各店环境幽雅，设有高档的包厢和宽敞的大厅，为广大顾客朋友聚会、亲人聚餐营造一个舒适温馨的就餐氛围！

北京池记经过短短几年的发展，从最初的单店发展成目前近十家大型连锁企业。以北京为中心，逐步辐射全国各大中城市。连锁店及加盟店以正宗的东北风味、优质的特色服务、科学的经营理念而赢得广大顾客的认可，现已成为北京一家相当有影响力的餐饮连锁企业之一。

池记餐饮从特色入手，从服务礼仪、装修风格到菜品的制作、口味等都秉承了东北特色烤串文化的精髓，散发着浓郁的东北风情，成为传播“串文化”的重要载体，极大的丰富了我国的餐饮市场。“串文化”不仅在池记各店里像火一样熊熊燃烧，而且还“串”到了千家万户。为提供方便，各店设置了订餐热线，只要您一个电话，我们将以最快的速度、最优的质量上门服务。

“绿色、卫生”是池记餐饮连锁公司在发展过程中贯穿始终的信条。按照国家有关规定制定了高于国家规定的各项卫生标准。用严格规范的管理把好食品卫生安全关，让每位顾客“吃的放心、吃的舒心、吃的明白”！“平民的价格，贵族的服务”是我们一贯坚持的原则。

池记人坚信：科学的管理，高素质的员工，专业的团队，必将打造池记餐饮的美好未来，使池记的社会知名度和信誉度与日俱增。

为此，我们诚挚的邀请更多有意投身于餐饮行业的有志之士加入我们的队伍之中，与我们共同努力打造“池记串吧”品牌餐饮形象，我们恪守“诚实守信、资源互利、互惠双赢、共同发展”的拓展理念，共同创造餐饮连锁发展辉煌，以优质的服务、味美价廉的菜品回报社会各界朋友！